Cognassier
Botanique
| Nom scientifique | Cydonia oblonga |
|---|---|
| 🌳 Famille | Rosaceae |
| 🌍 Origine | Asie du Sud-Ouest, Méditerranée orientale |
| 🌸 Floraison | Avril à mai |
| 💐 Fleurs | Blanches à rose pâle |
| 🌳 Type | Arbre |
| 🌱 Végétation | Vivace |
| 🍂 Feuillage | Caduc |
| 🌳 Hauteur | 4 à 6 mètres |
| 🌡️ Rusticité | Jusqu’à -20°C |
| ☀️ Exposition | Soleil à mi-ombre |
| 🌱 Sol | Lourd, argileux, bien drainé, fertile |
| 🌡️ Acidité | Neutre à légèrement acide |
| 💦 Humidité | Sol régulièrement humide |
| 🛠️ Utilisation | Verger, jardin, isolé, haie fruitière |
| 🌱 Plantation | Automne ou printemps |
Description
Le cognassier est un arbre fruitier à feuillage caduc de la famille des Rosaceae, originaire d’Asie du Sud-Ouest et de la Méditerranée orientale. Il présente une floraison de fleurs blanches à rose pâle d’avril à mai. Cet arbre peut atteindre 4 à 6 mètres de hauteur et apprécie un sol lourd, argileux, bien drainé et fertile. Il est rustique jusqu’à -20°C et nécessite une exposition ensoleillée à mi-ombre. Le cognassier est apprécié pour ses fruits volumineux et parfumés, les coings, utilisés en cuisine et pour leurs propriétés médicinales.